Los cuchillos de seguridad de metal detectable son especiales para industrias sensibles, como la industria alimentaria y la farmacéutica. Con ellos se reducen dos riesgos a la vez: La entrada de partículas extrañas y los accidentes por corte.
- Los cuchillos de seguridad MDP de MARTOR están compuestos de un plástico de alta calidad metal detectable, que es recuperable, incluso las piezas más pequeñas. Por sus detectores de metal, y también por sus equipos de rayos X.
- Los mangos de metal son inoxidables y no están barnizados, por ende son a prueba de astillamiento. Las hojas empleadas también son inoxidables. Los cuchillos se limpian con facilidad.
- El color azul de los cuchillos de seguridad MDP no está presente en la naturaleza, lo que facilita el control visual del proceso de producción.
- Los cuchillos de seguridad MDP de MARTOR cumplen los requisitos del Reglamento marco CE 1935/2004 y UE 10/2011, por lo que son aptos para el contacto directo con alimentos.